| HOT |
Espresso（在義大利簡稱 Caffe'）
Espresso在義大利的定義是「快速」的意思，主要是在描述Espresso褐色的液體在25-30秒間由咖啡機瞬間萃取到杯子內。
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90 |
Espresso Doppio
就是兩份濃縮咖啡盛在一個杯子裡。
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130 |
Espresso Con Panna
Con Panna義大利文是奶油的意思，也就是在濃縮咖啡上面加一團鮮奶油。 |
100 |
Espresso Macchiato
Macchiato它的發音是MOCK-E-AH-TOE，義大利文是奶泡的意思，也就是在濃縮咖啡上加上一團奶泡。 |
100 |
Espresso Crema
Espresso加上專用的淋醬及脫脂牛奶打成的奶泡，讓您有驚豔的感覺。 |
120 |
Espresso Lungo
Lungo（長）的意思。濃縮咖啡使用2盎司熱水長時間的萃取。 |
100 |
Caffé Americano
熱水加進濃縮咖啡，一杯風味十足的咖啡。 |
100 |
Cappuccino
在羅馬因為人們將它攪拌以後，像Capuchin（方濟會的一支）修士用舊了的斗篷顏色而得名。 |
120 |
Cappuccino Supreme
這飲料中有Amaretto及 Brandy。對喜愛有酒香咖啡的朋友，是個不錯的選擇。 |
150 |
Cappuccino Viennese Style
維也納百年老店另一種不同的變化，咖啡、熱巧克力及鮮奶油混合在一起，非常美味。
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150 |
Mexican Mocha Cappuccino
融合巧克力糖漿及Kahlua的味道再加上肉桂香，是墨西哥人最愛的飲料。
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150 |
Caffé Latte（也可以叫Latte'）
濃縮咖啡與熱牛奶混合，通常在早餐飲用---比Cappuccino有著更多的牛奶，有一點奶泡在上面。在義大利一般的餐廳及咖啡吧通常不供應這種飲料。
*加糖漿或淋醬另加10元
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130 |
Mocha
在Espresso加入熱牛奶及巧克力醬，上面再加上發泡奶油及巧克力醬。 |
150 |
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| COOL |
Freddo Espresso
雙份的濃縮咖啡加上發泡礦泉水，喝起來像咖啡汽水。 |
200 |
Freddo Espresso Greco Up
Espresso Doppio、糖、冰塊加上KAHLUA攪拌而成，冰咖啡內融合著酒香，好喝！ |
150 |
Freddo Espresso Shakerato
Espresso Doppio加入冰塊shake出的飲料。 |
130 |
Freddo Espresso Greco
Espresso Doppio、糖、冰塊，打成含有碎冰的飲料，一定要加糖，才好喝。 |
130 |
Espresso Sundeo
香草冰淇淋注入熱Espresso再加上巧克力。嚐起來什麼感覺？義大利人形容它是「無所是事的美妙」，美國人則形容它像「閒晃」的感覺。 |
150 |
Afagato
一杯與Espresso Sundeo相似的飲料，不過它多了一杯Grapa 。 |
350 |
Freddo Cappucino Shakerato
雙份濃縮咖啡和鮮奶一起shake後的產品。 |
140 |
Freddo Cappucino
雙份濃縮咖啡及冰鮮奶，加上脫脂牛奶打出來的綿密奶泡，配上漂亮的杯型，是喜歡嚐新的您，值得一試。 |
140 |
Freddo Cappucino Greco
雙份濃縮咖啡、鮮奶、冰塊，攪拌在一起，沉澱後有如Cappucino的奶泡及咖啡。 |
140 |
Freddo Caffé Latte
又稱跳舞冰咖啡，鮮奶和奶泡中間夾著濃縮咖啡，當侍者將它端到您面前，看著晃動的咖啡，好像在跳舞一樣。 |
140 |
Freddo Mocha
巧克力糖漿、鮮奶、濃縮咖啡、發泡鮮奶油及巧克力醬，一個口感非常豐富又層次分明的飲料。 |
150 |
Freddo Sicily Caffé
加上一點檸檬皮，讓冰咖啡多了一點點苦及甘甜，很特別的口感。 |
150 |
Caffé Milk Shakerato
如果你愛吃咖啡冰淇淋，你一定會喜歡，而且保證讓你心動。
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150 |
Float caffé
這是一杯加了香草冰淇淋的冰咖啡，寓意於冰淇淋漂浮在咖啡上。 |
150 |
Tiramisu
這是一杯模仿提拉米蘇蛋糕的咖啡。 |
180 |
Espresso Chocolatini
這是另一杯類似Espresso Martini的咖啡，只是以Chocolate取代kahlua。 |
160 |
Espresso Martini
你一定想不到咖啡也能像雞尾酒一樣，做出視覺、味覺都讓你驚艷的飲料。 |
160 |
CAFFE FRAPPE 咖啡冰砂
濃濃咖啡香配上細碎冰沙，讓您涼快一夏的飲品喔! |
150 |
Mocha Frappe 摩卡冰砂
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160 |
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TEA |
Darjeeling 印度大吉嶺茶
紅茶中的香檳，茶湯呈淡黃或香檳色；有MUSCAT 或 ALMOND的香氣。
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150 |
| Ceylon UVA 錫蘭烏巴紅茶 |
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被列為世界名茶之一，因特別濃郁的茶香與強烈的口感，是款極具代表性的錫蘭茶，添加鮮奶後更顯其風味。 |
150 |
| Assam阿薩姆紅茶 |
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阿薩姆位於印度東北部山地，是世界最大的紅茶產地，其香醇的香氣和濃濃的味道，在飲用後還會留下甘醇的餘香，非常適合加入牛奶飲用。 |
150 |
以來自中國及西藏的紅茶製成，茶葉葉片較一般紅茶細小，有著濃甜的香草及苺菓味，冷熱飲皆出色。 |
150 |
| Keemun祁門紅茶 |
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"祁門紅茶世界名茶之一。深受英國皇室喜愛，以中國工夫紅茶葉片呈現，帶有白色葉芽，茶湯香甜可口，略有些煙燻味。
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150 |
以多種水果香〈草莓、紅莓、紅櫻桃…..等來自法國南部的水果 〉薰入日本煎茶中，是一款深受女性消費者喜愛的綠茶。 |
150 |
| Earl Grey 伯爵茶 |
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含有濃郁佛手柑香的紅茶，入口滑順，佛手柑芳香迷人。 |
150 |
來自愛情海的水果香味，溫和清新的口感令人無法遺忘。 |
150 |
有著蜂蜜香的甜花果茶，有梨子、蘋果的香味，茶葉中摻有粉紅色的玫瑰花瓣 |
150 |
| Butter Scotch 蘇格蘭奶油茶 |
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錫蘭紅茶薰以巧克力及焦糖口味，冷熱飲均宜， 添加鮮奶後是讓您吃驚的可口好茶， 喜愛焦糖系列的茶友，不可錯過此款令人動容的好茶。 |
150 |
| Grandma’s Garden 歐洲水果茶 |
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主要以黑醋栗為主的水果茶，百年來所有德國人的童年記憶，就是這祖母花園裡的香味，不能不認識的味道。 |
150 |
由瑪黛茶與橙花、橙皮搭配經過多次低溫烘培，沖泡時散發出香濃的橘子風味加上甘草的淡淡甘甜味，給人清新清爽的感覺。 |
150 |
千萬別誤會，它不是蜂蜜，它是17世紀在南非發現的一種植物，有著蜂蜜的特性，嚐起來有著愉悅而甜的風味，並含有豐富的礦物質與維他命，且不含咖啡因，是地球上含有抗老化物質最高的植物。 |
150 |
| Montagne de jade 山中傳奇 |
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多種花香與水果香混合而成，似花似水果的香氣很是迷人， 帶著微甜的口感，淡淡花香及水果香甜，調製成冰綠茶的最佳選擇。 |
150 |
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可做奶茶 / +30元 |
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可做冰茶 |
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BEER |
Stowford Press Cider 蘋果啤酒
在老橡木桶內熟成6個月，清新宜人、富果香微酸，不同於其他水果酒的甜膩。 |
150 |
Belhaven Fruit Beer 水果啤酒
不是只有比利時人會做水果啤酒，蘇格蘭人也能將水果與啤酒結合在一起，雖然不太甜，但恰到好處的果味與苦味非常的平衡。 |
200 |
Strong Suffolk Vintage Ale 英式啤酒
這是一支無與倫比的啤酒，混合兩種啤酒至少在橡木桶內熟成2年，裝瓶前混入新鮮的啤酒。富果香及橡木的風味，非常獨特。 |
200 |
Belhaven Twisted Thistle IPA 印度淡啤酒
IPA〈India Pale Ale〉是Ale的一種，他奇異的香氣與獨特的口感，只要喝過一次必會記得，不苦、不酸、不澀。 |
200 |
Belhaven Scottish Stout 蘇格蘭黑啤酒
2008年飲料測試研究所（BTI）冠軍，清淡的黑啤酒、蘇格蘭發芽大麥釀造，風味均衡。 |
250 |
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CHOCOLATE |
巧克力中含有一種成分──苯乙基胺，會刺激腦部讓情緒上揚，產生幸福的感覺。根據研究結果顯示。每天喝一至兩杯巧克力，或是可可亞，保健效果較紅葡萄酒還要好上二到五倍。巧克力中所含的多酚，能幫助你長保青春。 |
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Freddo Chocolate
以巧克力粉、碎冰、牛奶、攪拌而成。 |
150 |
Easy Cocoa Plus
選用歐洲百年老店以特殊的烘焙製造技術，將70%可可粉與糖調製成黃金比例的可可飲品。不用擔心喝到滿口的糖，從一開始撲鼻而來濃郁的可可香氣，到入喉的苦甜交錯絕妙滋味，直到最後一滴，舌尖都貪戀著可可的味道。 |
150 |
CHOCOLATE FRAPPE 巧克力冰砂
三片80%巧克力片加上巧克力粉及牛奶、冰塊打成，截然不同於冰巧克力的飲品。 |
180 |
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JUICE |
石榴汁
100%天然原汁，不添加糖，人工色素、香料及防腐劑，更非濃縮還原處理 。每一口都喝得到酸甜清新的健康氣息。 |
150 |
Kiwi Frappe 奇異果冰砂
夏日最受歡迎的奇異果冰沙，酸酸甜甜，讓你愛不釋手、
讚不絕口 |
150 |
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ELSE |
Cheese Bar |
40 |
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80 |
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Quiche 法式鹹派
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80 |
Cinnamon Roll 肉桂捲 |
50 |
| 厚片土司 〈花生、蒜蓉〉 |
50 |
| 披薩土司 〈鮪魚、培根、迷迭香雞肉〉 |
80 |
MONTES蒙提斯天然汽泡礦泉水
杜拜七星級帆船飯店指定使用礦泉水。 |
120 |
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